Barolo

Barolo

BAROLO.

Barolo è uno dei vini più famosi, considerati ed apprezzati non solo in Italia, ma in tutto il mondo. Barolo, vino

Il vino Barolo è originario del cuneese e prodotto secondo un metodo che unisce tradizione e sapienze antiche. Barolo vino

Il vino Barolo viene prodotto in Piemonte, nella provincia di Cuneo, in particolare viene prodotto a sudovest di Alba nei territori integrali dei comuni di Barolo, Serralunga d’Alba e Castiglione Falletto, parzialmente anche nei territori dei comuni di Monforte d’Alba, Diano D’Alba,  Roddi,  Verduno, La Morra,Cherasco e Grinzane Cavour, Novello. Barolo vino

Il vitigno di partenza è esclusivamente il Nebbiolo, uno dei vitigni più pregiati nel mondo che è originario proprio della terra piemontese. Il nome di questo vitigno può essere in particolare ascritto a due caratteristiche peculiari: la prima è che le uve maturanotardivamente (in genere, verso la metà del mese di ottobre), in corrispondenza della prima comparsa delle nebbie autunnali; secondariamente, le bucce sono ricoperte da uno spesso strato di pruina, sostanza naturale che letteralmente va ad “annebbiare” il colore blu-viola intenso dei grappoli. Segue...Barolo vino