Vini bianchi 113

Vini bianchi 113

Migliori vini bianchi da acquistare online

 Le uva generalmente utilizzate per la produzione del vino bianco sono quelle a bacca bianca, ma i vini bianchi si possono produrre anche con uve a bacca rossa, separando le bucce d'uva dal mosto subito dopo la pigiatura (sono quelle che definiscono il colore del vino). Il colore del succo dell'uva presenta sempre un colore di tonalità giallo-grigio tendente al verde. Molti dei vini spumanti bianchi - come per esempio lo Champagne o il Franciacorta - sono prodotti con mosto ottenuto da uva Pinot Nero che non ha subito alcuna macerazione con le bucce. 

Gli aromi dell'uva che caratterizzeranno il vino bianco si trovano nella buccia... Segue...

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