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Novità. Vini vegani cantina Tollo

31/07/2018

Dopo essersi affermata come una tra le maggiori aziende italiane produttrici di vini biologici, mettendo in atto politiche di riconversione produttiva sin dai primi anni ’90, il 24 marzo al Vinitaly Cantina Tollo ha presentato i nuovi vini certificati Vegan. Vini non convenzionali, capaci di coniugare tradizione, ricerca enologica e rispetto della natura a 360 gradi.

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Dichiarazione shock: vino, prosciutto, parmigiano e olio extravergine fanno male

19/07/2018

Equiparare il vino, l'olio extra vergine toscano, il prosciutto e il parmiggiano  alle sigarette nocive alla salute aimè quanto mai assurdo. La dieta mediterranea, famosa nel tutto il mondo, vorrebbero distruggere in un colpo solo.

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I vini bianchi possono invecchiare?

17/07/2018

Possono invecchiare i vini bianchi?

Proprio a confermare dei risultati raggiunti fino ad oggi,  Il 24 Settembre 2018 l’associazione Go Wine, d’intesa con il Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave promuove la ottava edizione de “Tutti i colori del Bianco”, forum nazionale sul vino bianco italiano. E’ un evento dedicato al vino bianco italiano: al banco d’assaggio e in enoteca saranno presenti oltre 100 vini bianchi d’autore. Molte cantine presenteranno in assaggio lo stesso vino prodotto in due annate differenti. Un’originale degustazione in verticale che spazierà dalle Alpi alla Sicilia e che coinvolgerà nomi prestigiosi dell’enologia italiana in una sorta di viaggio intra-generazionale tra vini bianchi di razza.

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Pollo con le patate e fagiolini

03/07/2018

Gl'ingredienti semplici e genuini fanno parte di questo piatto leggero, digeribile e sfizioso allo stesso tempo. Il pollo con le patate e fagiolini  adatto agli intolleranti. 

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Caponata di pesce

17/06/2018

La caponata di pesce della antica tradizionale cucina della Campania. 

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Spaghetti con tonno e zenzero

11/05/2018

Spaghetti con tonno e zenzero vino Mangiare sano, veloce e perfetto anche per coloro che sono a dieta. La ricetta di spaghetti con tonno e zenzero comprende gli ingredienti principali  ricche di glucosidi solforati, tra cui il disolfuro di allilpropile, dalle mille proprietà per il nostro ben...[Continua]


Cena - degustazione vini cantina Torri

09/04/2018

Cena- degustazione vini cantina Torri Il 4 Maggio 2018 alle ore 20.30 Aromi Divini Vi invita ad un nuovo evento eno-gastronomico che si terra presso Hotel Courtyard Marriott in via Giuseppe Moscati, 7, 00168 Roma. Eventi eno-gastronomici. degustazione vini I protagonisti sono i vini abruzzesi...[Continua]


Cosciotto di agnello Pasquale insaporito con cognac

29/03/2018

Cosciotto di agnello insaporito con cognac Volete stupire i vostri ospiti per pranzo Pasquale, volete restare nella tradizione, ma preparare qualcosa di diverso, un po insolito di un tradizionale agnello al forno. Siete nel posto giusto. Vi proponiamo una ricetta semplice, un po particolare e...[Continua]