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Emidio Pepe

Avienda vitinicola Emidio Pepe

L'azienda Pepe è conosciuta nell'ambiente come una delle realtà che più hanno saputo incarnare il concetto di sana naturalità: già in tempi non sospetti, ben 50 anni fa, Emidio Pepe iniziava, solo contro tutti, ad eliminare qualsiasi prodotto chimico, a non utilizzare lieviti selezionati per la fermentazione e ad avvalersi in vigna di soli prodotti naturali.

Quindici ettari di vitigni autoctoni nella campagna di Torano Nuovo coltivati a Montepulciano, Trebbiano d’Abruzzo e Pecorino .