Brunello Di Montalcino Poggio Salvi

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Codice prodotto V0024
EAN 8053629460344
Categoria 1 Vini rossi 363
Marca Poggio Salvi
Disponibilità si
Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Il Brunello di Montalcino Poggio Salvi  DOCG è un tipico vino rosso toscano. Il Brunello di Montalcino di Villa Poggio Salvi è frutto di una ricerca dedicata all'ottenimento di un vino di ancor più grande struttura rispetto al Brunello di Montalcino Annata. I dieci mesi di riposo ulteriore nelle botti di rovere conferiscono al vino ancora maggiore equilibrio sviluppando sapori più complessi e profumi tendenti ai terziari, oltre che aumentare la longevità facendone il fiore all'occhiello dei prodotti della cantina

Caratteristiche tecniche del vino Brunello Di Montalcino Poggio Salvi

Produttore Poggio Salvi
Tipologia del vino Rosso fermo
Denominazione di origine controllata Brunello Di Montalcino DOCG
Annata 2011
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino  (SI)
Uvaggio 100% Sangiovese 
Gradazione 14,0%
Temperatura di servizio 18° C
Perfetto da bere con

Agnello e selvaggina

Primi di carne

Salumi e formaggi staggionati

Risotti

Premi e riconoscimenti
The wine advocate 87/100 punti
Vinous 87/100 punti
Wine Enthusiast 92/100 punti
Jancis Robinson 16/20 punti
Corpo del vino Corposo ed intenso

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Il Brunello Di Montalcino Poggio Salvi è un vino di color rosso rubino intenso, con riflessi granati. Al naso si presenta ampio e complesso, con note di frutta matura sotto spirito e profumi terziari in lenta ma continua evoluzione come liquirizia, cacao e caffè. Al palato è sapido, pieno e fresco. I tannini presenti sono molto morbidi, e la piacevole acidità e la persistenza al palato ci fanno ben intuire la longevità di evoluzione che avrà il vino.

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