Cantine Pellegrino 1880 - Sicilia - vino Terre Siciliane Bianco IGT “Gibelè” - 2017

-32% Cantine Pellegrino 1880 - Sicilia - vino Terre Siciliane Bianco IGT “Gibelè”  - 2017

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Codice prodotto V1717
UPC 56783
Categoria Vini bianchi 154
Marca Cantine Pellegrino 1880
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Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Cantine Pellegrino 1880 - Sicilia - vino Terre Siciliane Bianco IGT “Gibelè”  - 2017

 

Il vino Terre Siciliane Bianco IGT “Gibelè” delle Cantine Pellegrino 1880 è uno zibibbo vinificato secco, le uve provengono da terreno vulcanico e argilloso della zona dell'Agro di Petrosino e di Mazara del Vallo. Dopo una vendemmia tradizionale e settembrina c'è una parziale macerazione delle uve, una pressatura soffice, la vinificazione a temperatura controllata e l'affinamento in bottiglia. Un vino in grado di esaltare il vitigno che gli dà vita, uno zibibbo davvero interessante.

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE zibibbo "Gibelè" di cantine Pellegrini 1880

 

Il vino Terre Siciliane Bianco IGT “Gibelè”  - 2017  alla degustazione si presenta con il colore giallo paglierino al naso è decisamente intenso e aromatico, note di salvia, gelsomino, lavanda, accenni freschi di mela e cedro. Al palato il vino è intenso e di medio corpo, ha una bella acidità e sapidità e un'ottima persistenza aromatica.

 

ABBINAMENTI Zibibbo " Gibelé" di cantine Pellegrino 1880

 

Il vino accompagna i piatti leggeri ma saporiti, crostacei e molluschi, noi lo consigliamo con seppie bianche marinate con gamberi rossi e carciofi.

Uvaggio:  zibibbo 100%
Annata:
Bottiglie:
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