Codice prodotto | L1293 |
UPC | 654 |
Categoria | 4 Champagne 17 |
Marca | Deutz |
Disponibilità | si |
Tempistica di preparazione prevista | 2 giorni lavorativi |
La cantina Deutz è una delle aziende storiche della Champagne e come molte, affonda le sue radici nell'ottocento, che vide la nascita delle marche storiche agli albori dello Champagne, quando la spumantizzazione non era ancora stata perfezionata e si producevano degli spumanti dolci, non certo indimenticabili come i grandi effervescenti secchi che da li a poco sarebbero seguiti, grazie soprattutto all'invenzione dello zuccheroenometro del 1836. Champagne Deutz
Il Blanc de Blancs è uno splendido champagne, elegante e profondo, con un naso ben minerale, floreale e pieno di frutta bianca matura. Champagne Deutz
NOTE DEGUSTATIVE Champagne Deutz
Champagne Deutz Blanc de Blanc è di color oro pallido, brillante, sfumato di leggerissimi riflessi bronzei. Il perlate è estremamente fino ed elegante. Profumo: Espressivo, maturo e delicato al naso. Qualche nota floreale assortita, come l’alloro ed il caprifoglio, e sapori predominanti di croissant e brioche. Palato: Elegantemente vellutato in bocca, il vino rivela una bella freschezza ed un'elegante vivacità. Gli aromi, purissimi, sviluppano note fruttate di pesca bianca, albicocca, ribes e pompelmo. Il finale molto persistente, lascia trasparire note floreali e minerali. Champagne Deutz
ABBINAMENTI Champagne Deutz
Champagne Deutz Blanc de Blanc si esprime al meglio all'aperitivo ma può accompagnare piacevolmente il pasto, ad esempio il salmone marinato e le cappesante, l'insalata di rucola ai frutti di mare, la sogliola agli agrumi in salsa leggermente vanigliata, le ostriche o i sushi. Champagne Deutz
Caratteristiche tecniche del Champagne Deutz Blanc de Blanc
Produttore | Deutz |
Tipologia del vino | Champagne |
Denominazione di origine controllata | A.O.C. Champagne |
Annata | 2008 Champagne |
Regione | Francia |
Zona di produzione | Champagne Deutz |
Uvaggio | Chardonnay Mesnil sur Oger(40%) , Avize (50%) e Villers Marmery (10%) |
Gradazione | 12% |
Temperatura di servizio | 8-10° C |
Perfetto da bere con |
Crostacei, Formaggi Stagionati |
Premi e riconoscimenti |
Champagne Deutz |
Corpo del vino | Elegante ed profumato Champagne Mumm |
Formato bottiglia | 0.75 l Champagne Deutz |
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