Colomba Platino vino bianco siciliano IGT

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Codice prodotto V0100
EAN 0000080358701
Categoria Vini bianchi 154
Marca Duca Di Salapatura
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Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Colomba Platino vino bianco siciliano IGT

Affacciate sul caldo mare africano, le terre di Ribera e Cattolica, nella provincia di Agrigento, alternano, con eleganza, a macchie di vegetazione selvatica, campi di frumento del colore dell’oro, verdi uliveti e il bianco calcareo dei terreni, in terrazze di vigneti degradanti verso il mare turchese. In questo contesto agreste vengono coltivate le uve Insolia che danno vita al vino bianco, classico della Duca di Salaparuta, Colomba Platino.

Colomba Platino è uno dei grandi classici tra i vini bianchi siciliani, un prodotto elegante, fresco ma allo stesso tempo deciso e senza dubbio uno dei vini più conosciuti dagli amanti dell’enologia siciliana. Da uve Insolia nasce questo bianco dalle doti uniche di delicatezza ed intensità aromatica, un vino piacevolmente fruttato e con carattere.


Caratteristiche tecniche del Colomba Platino vino bianco siciliano IGT

Produttore Duca Di Salaparuta
Tipologia del vino Vino bianco fermo
Denominazione di origine controllata

Bianco siciliano IGT

Annata  2015
Regione Sicilia
Zona di produzione Ribera e Cattolica
Uvaggio  Insolia
Gradazione 12,5% Punta di Colle Chardonnay delle Colline Pescaresi IGT  Marramiero
Temperatura di servizio 10-12° C
Perfetto da bere con

Piatti a base di pesce

antipasti Punta di Colle Chardonnay delle Colline Pescaresi IGT  Marramiero

primi piatti leggeri
 
piatti vegetariani
 
dessert 
Premi e riconoscimenti

Corpo del vino Di medio corpo e profumato

 

 












 

 

 

Formato bottiglia: 0,75 l

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colomba Platino vino bianco siciliano IGT di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. 
Il profumo del vino bianco Colomba Platino è intenso, piacevolmente fruttato, con notevole carattere; il sapore è fresco, armonico e persistente. 
La degustazione del Colomba fa ritrovare le stesse sensazioni percepite al naso.

ABBINAMENTI

Colomba Platino vino bianco siciliano IGT eccellente con crostacei, frutti di mare e piatti di pesce in genere.

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