Elena Walch- Alto Adige - Pinot Bianco - 2017

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Codice prodotto V1721
UPC 7843567
Categoria Vini bianchi 154
Marca Elena Walch
Disponibilità si
Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Vino Pinot Bianco Elena Walch

Le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d´acciaio ad una temperatura controllata di 18°C. Il vino poi affina per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox. 

Caratteristiche tecniche del vino  Bianco Pinot Bianco Elena Walch
Produttore Elena Walch
Tipologia del vino Vino bianco fermo
Denominazione di origine controllata Alto Adige DOC
Annata 2017
Regione Alto Adige
Zona di produzione Castel Ringberg a Caldaro e Kastelaz a Tramin
Uvaggio Pinot Bianco 100%
Gradazione 13%
Temperatura di servizio 10-12° C
Perfetto da bere con

Aperitivo

antipasti

primi piatti leggeri
 
piatti di pesce
piatti vegetariani
Premi e riconoscimenti vino  Bianco Pinot Bianco Elena Walch

Corpo del vino Di medio corpo e profumato

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Formato bottiglia: 0.75 l

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

I brillanti riflessi giallo paglierino del Pinot Bianco rivelano un delicato bouquet, che spazia dalle note fruttate di mela ad un delicato sentore di erbe. Al palato colpiscono la sua elegante pienezza, la mineralitá e la vivace aciditá che sfocia in persistente freschezza. Aperitivo invitante ed ottimo accompagnamento a piatti leggeri. 

ABBINAMENTI

Il vino Pinot Bianco è molto versatile, ottimo come aperitivo ed in abbinamento a piatti di pesce e pollame. 

Annata:
Bottiglie:
Corpo del vino:
Denominazione di origine:
Formato bottiglia:
Gradazione:
Paese di provenienza:
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Temperatura di servizio:
Tipologia del vino:

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