Feudo Principi di Butera - Sicilia- vino bianco Sicilia DOC Insolia - 2016

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Codice prodotto V0406
UPC 89369446
Categoria Vini bianchi 154
Marca Feudo Principi di Butera
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Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Feudo Principi di Butera - Sicilia- vino bianco Sicilia DOC Insolia - 2016

L'Insolia di Feudo Principi di Butera nasce in vigneti situati nei comuni di Butera e Riesi, in provincia di Caltanissetta.

È prodotto esclusivamente con uve Insolia, raccolte nella prima settimana di settembre. Dopo pressatura soffice, la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata ed è mantenuto sui lieviti per circa 6 mesi. Segue un affinamento di alcuni mesi in bottiglia prima dell’immissione in commercio.

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE Insolia Feudo Principi di Buttera

 

L’Insolia di Feudo Principi di Butera alla degustazione si presenta con il colore  giallo paglierino, con lievi riflessi verdolini. Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso di frutta esotica, arricchito da sentori di fiori di ginestra. Al palato risulta ricco e armonico, con delicati richiami di mandorla dolce.

 

ABBINAMENTI Insolia Feudo Principi di Butera

 

L'Insolia di Feudo Principi di Butera è perfetto per accompagnare primi a base di verdure e zuppe di pesce, è ideale con crostacei e carni bianche.

 

PREMI E RICONOSCIMENTI

 

Luca Maroni       2013       90/99

 

Uvaggio:  Insolia 100%
Annata:
Bottiglie:
Corpo del vino:
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