Giacomo Conterno - Piemonte - vino rosso Barolo DOCG "Cascina Francia" - 2012

-7% Vino Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 2012

159,83 IVA inclusa

  €171,24

Disponibilità: si
Clicca qui per andare direttamente al form di pagamento sul sito Paypal

 

Codice prodotto V1478
UPC 90903769078
Categoria Vini rossi 363
Marca Giacomo Conterno
Disponibilità si
Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

Maggiori dettagli

Segnala ad un amico

Altre domande ?

Voto degli utenti (1)

Vino Barolo Cascina Francia Giacomo Conterno  Barolo Cascina Francia Giacomo Conterno 2012

Giacomo Conterno produce vino sin dal 1920 quando i vini venivano prodotti da uve acquistate nei migliori vigneti di Serralunga d'Alba e Monforte d'Alba. Negli anni le vigne sono state acquistate, sino ad arrivare agli attuali 17 ettari coltivati seguendo i principi della lotta integrata. Le varietà coltivate sono il Nebbiolo e la Barbera, entrambi allevati nei vigneti Cascina Francia e Ceretta. In cantina vige una pulizia ed un rigore di notevole qualità, ogni botte, ogni vasca d'acciaio, ogni attrezzo sono in perfetto ordine, pronti ad interagire per creare i magnifici vini conosciuti in tutto il mondo, come questo barolo vendemmiato a metà Ottobre, il cui processo di raccolta e selezione avviene manualmente. La fermentazione dura 30-40 giorni, la fermentazione malolattica è svolta completamente, la maturazione avviene in botti di rovere per circa 48 mesi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE Barolo Cascina Francia Giacomo Conterno

Il barolo Cascina Francia Giacomo Conterno   2012 si presenta con un colore rosso granato intenso, al naso i profumi sono intensi con sfumature di frutta rossa, fra cui ribes e lampone, poi la rosa e la viola, accenni di tabacco e menta, caffé. In bocca il gusto è aggressivo, il tannino è ben estratto, forte ma per nulla amaro, equilibrato, con un'ottima presenza di acidità.

ABBINAMENTI  Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 2012

Ideale con carni rosse, brasati e stufati.

Caratteristiche tecniche del vino Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 2012
Produttore Giacomo Conterno
Tipologia del vino Rosso fermo
Denominazione di origine controllata Barolo  DOCG
Annata 2012
Regione Piemonte
Zona di produzione Serralunga
Uvaggio Nebbiolo 100%
Gradazione 15%
Temperatura di servizio 16-18° C
Perfetto da bere con

Primi di carne

Arrosti

Brasati

Premi e riconoscimenti
Slow wine   Grande vino
Gambero rosso   Giacomo ConternoBarolo
Viatae   Giacomo Conterno
Espresso   Giacomo Conterno
Bibenda   Giacomo Conterno
     
Corpo del vino Corposo ed intenso

Formato bottiglia 0.75 l

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Annata:
Bottiglie:
Corpo del vino:
Denominazione di origine:
Formato bottiglia:
Gradazione:
Paese di provenienza:
Regione di provenienza:
Temperatura di servizio:
Tipologia del vino:

Gli utenti registrati possono condividere la loro esperienza avuta con questo prodotto/servizio. Registrati per accedere a tutti i benefici riservati agli utenti registrati o clicca su login se sei già registrato.