Signae - Umbria - vino rosso Rossobastardo IGT- 2014

-9% Vino Rossobastardo IGT Signae

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Codice prodotto V0388j
EAN 8033908264375
Categoria Vini rossi 468
Marca Cantina Cesarini Sartori Signae
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Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Vino Rossobastardo IGT Signae

Il Rossobastardo della Cantina Signae Cesarini Sartori è un vino Umbria IGT prodotto dalle uve coltivate nel territorio del comune di Gualdo Cattaneo. Questo vino nasce grazie all’utilizzo delle migliori tecnologie affiancate alla vinificazione tradizionale e alla cultura vitivinicola umbra, al punto di portare Luciano Cesarini a chiamare il suo vino Rossobastardo come il nome del suo paese natale. Oggi questo vino viene premiato con la valutazione di 94 punti per il Rossobastardo  IGT Signae e non essendo un DOC, da a questo vino un valore straordinario, confrontabile solo con il Sassicaia e con pochissimi altri vini IGT italiani. Questo è un grande successo per l'Umbria. La Cantina Signae – Cesarini Sartori, la più giovane in Umbria, sta crescendo vertiginosamente: a giugno ha ricevuto anche la medaglia d'argento tra le migliaia di vini rossi importati dal monopolio canadese ed a marzo la più importante rivista giapponese gli ha dedicato tre pagine.

Caratteristiche tecniche del vino Rossobastardo IGT Signae
Produttore Cantina Cesarini Sartori Signae
Tipologia del vino Rosso fermo
Denominazione di origine controllata Umbria IGT
Annata 2014
Regione Umbria
Zona di produzione Gualdo Cattaneo
Uvaggio Sangiovese, Merlot, Cabernet, Vitigno autoctono 
Gradazione 13,5%
Temperatura di servizio 16-18° C
Perfetto da bere con

Primi di carne

Salumi e formaggi staggionati

Secondi di carne

Premi e riconoscimenti  Vinofed-  2016- Medaglia D'oro
Corpo del vino Di medio corpo e profumato

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rossobastardo IGT Signae è un vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei, che colpisce all'olfatto per le note di mora e pepe nero molto intense con sfumature di scorze d'arancia. In bocca risulta morbido, con un giusto equilibrio fra freschezza e sapidità. 

ABBINAMENTI

 Il vino Rossobastardo Signae è perfetto su carni rosse, formaggi semistagionati, ottimo sia per accompagnare il pasto che per essere degustato da solo. 

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