Spumante Ca' del Bosco Brut Vintage Collection Francicorta

-11% Spumante Franciacorta Saten Vintage Collection  Ca' del Bosco copia

44,77 IVA inclusa

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Codice prodotto L0196
UPC 1060981
Categoria Spumanti e prosecchi 20
Marca Ca' Del Bosco
Disponibilità si
Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Spumante Ca' del Bosco Brut Vintage Collection Francicorta

Il Ca' del Bosco Brut Vintage Collection Francicorta è quello che riesce al meglio ad esprimere la sintesi tra terroir e vitigno, interpretando fedelmente il carattere del territorio e la filosofia di una tra le più rinomate aziende di questa preziosa denominazione. Figlio solo delle migliori vendemmie, questo brut è il frutto di una vinificazione precisa e di un lungo affinamento(ben quattro anni!) sui propri lieviti, per un prodotto finale intenso, strutturato e dal gusto inconfondibile. Un vino per le occasioni speciali!


Caratteristiche tecniche dello spumante Ca' del Bosco Brut Vintage Collection Francicorta

Produttore Ca' Del Bosco
Tipologia del vino Spumante
Denominazione di origine controllata Franciacorta DOCG
Annata 2012
Regione Lombardia
Zona di produzione Erbusco (BS)
Uvaggio 55% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 15% Pinot Bianco
Gradazione 12,5% 
Temperatura di servizio 8-10° C
Perfetto da bere con

Aperitivo

Formaggi erborizzati

Premi e riconoscimenti

 Gambero rosso         2009              2 bicchieri Gambero rosso

Veronelli                     2009              93/100

Bibenda                      2009            4 grappoli

Espresso                    2009              5 bottiglie 

Corpo del vino Di medio corpo e profumato


 

















Formato bottiglia: 0.75 l

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Spumante Ca' del Bosco Brut Vintage Collection Francicorta è di color  giallo paglierino delicato con perlage vivace, fine ed elegantemente persistente. Il carattere aromatico è raffinato e sussurrato, tra toni agrumati, note fruttate tropicali di ananas, sensazioni tostate e mineralità. Il sorso è energico, sapido ed equilibrato, grazie anche alla freschezza che dà verve e carattere, fino al finale preciso, pulito e decisamente secco, di nocciola.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI 

Spumante Ca' del Bosco Brut Vintage Collection Francicorta è ottimo con antipasti di crostacei, anche crudi, ostriche, oppure con orata al cartoccio.

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