Vino Aglianico Contado Riserva Molise DOC Di Majo Norante

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Codice prodotto V1118
EAN 0741342506385
UPC 777
Categoria 1 Vini rossi 299
Marca Di Majo Norante
Disponibilità no
Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Vino Aglianico Contado Riserva Molise DOC  Di Majo Norante

 Il vino Aglianico è citato dalle fonti storiche fin dal 1596. L’omonimo vitigno sembra sia stato introdotto in Italia dai Greci o dai Fenici, diversi secoli prima della nascita di Cristo. Nel corso della storia, l’Aglianico è stato un vino molto apprezzato, al punto che le sue qualità sono state decantate anche da Papa Paolo III. L’azienda Di Majo Norante, con il “Contado”, offre una rilettura in chiave moderna di uno storico vitigno senza che ne siano sconvolte le principali caratteristiche organolettiche: ne nasce un vino denso, ricco e potente, il Molise Aglianico DOC “Contado”

Caratteristiche tecniche del vino Aglianico Contado Riserva Molise DOC  Di Majo Norante 
Produttore Di Majo Norante
Tipologia del vino Rosso fermo
Denominazione di origine controllata Molise DOC
Annata 2012
Regione Molise
Zona di produzione Campomarino (Campobasso)
Uvaggio Aglianico 100%
Gradazione 13,5%
Temperatura di servizio 16-18° C
Perfetto da bere con

Agnello e selvaggina

Primi di carne

Salumi e formaggi staggionati

Risotti

Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso   2012               2 bicchieri
Bibenda                 2012               4 grappoli
Veronelli                2011                93/100
Espresso                2012              3 bottiglie
Corpo del vino Corposo ed intenso

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 








Formato bottiglia: 0.75 l

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino. Per primo arriva al naso il profumo vinoso, seguito da sentori ampi e intensi di frutta a polpa rossa matura. Degustandolo si dimostra morbido e vellutato, di buon corpo e giustamente tannico. Nel complesso è armonico e ha una persistenza che richiama la mandorla.
ABBINAMENTI

Si unisce a piatti ricchi, carne e cacciagione. Buono con lo sformato di patate.

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