Vino Aleatico Passito D'Elba Le Sughere Di Montefico

26,16 IVA inclusa

Disponibilità: si
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Codice prodotto V1436
Categoria 7 Distillati e passiti
Marca Le Sughere del Montefico az. agr.
Disponibilità si
Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Vino Aleatico Passito D'Elba è un vino  dolce elegante, intrigante e suadente, con un intenso bouquet di amarena, marasca e prugna secca, dall'incredibile personalità e vinificato da uve appassite naturalmente al sole.

 

Caratteristiche tecniche del vino Aleatico Passito D'Elba Le Sughere Di Montefico

Produttore Le Sughere Di Montefico
Tipologia del vino Vino liquoroso
Denominazione di origine controllata  Aleatico dell'Elba Passito DOCG
Annata  2010
Regione Toscana
Zona di produzione  
Uvaggio  Aleatico 100%
Gradazione 16%
Temperatura di servizio 14° C
Perfetto da bere con

 crostate di frutta,

"schiaccia briaca",

preparazioni a base di cioccolata e frutti rossi,

 a fine pasto con formaggi erborinati come il Gorgonzola o il Roquefort. 

Premi e riconoscimenti

 

Corpo del vino

Corposo ed intenso

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


NOTE ORGANOLETTICHE

Colore

Rosso rubino molto intenso

Profumo

Note aromatiche di amarena, marasca e prugna secca, con un finale speziato

Gusto

Di grande potenza ed equilibrio, succoso, intrigante, suadente e di bella persistenza

ABBINAMENTO

Abbinamenti gastronomici: crostate di frutta, "schiaccia briaca", preparazioni a base di cioccolata e frutti rossi. Fantastico con le pesche tagliate in estate e abbinamento poco consueto, ma di sicura efficacia è il servizio a fine pasto con formaggi erborinati come il Gorgonzola o il Roquefort. 
Perfetto anche come vino da meditazione.

 

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