Vino Amarone della Valpolicella Classico DOCG Tommasi

-12% Vino Amarone della Valpolicella Classico DOCG  Tommasi

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Codice prodotto V1552
EAN 8004645500101
Categoria 1 Vini rossi 363
Marca Tommasi
Disponibilità si
Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Vino Amarone della Valpolicella Classico DOCG  Tommasi

 Vino Amarone della Valpolicella Classico DOCG  Tommasi viene prodotto esclusivamente con uve autoctone che, dopo essere state vendemmiate a ottobre, vengono fatte appassire sui graticci nei fruttai fino al febbraio successivo. In seguito, l’Amarone della Valpolicella Classico DOCG, della cantina Tommasi, matura tre anni in botti di rovere di Slavonia. Interpreta mirabilmente lo stile classico della denominazione, risultando morbido, succoso, strutturato e complesso.  Amarone Della Valpolicella 

 

Caratteristiche tecniche del vino Amarone della Valpolicella Classico DOCG  Tommasi
Produttore Tommasi
Tipologia del vino Rosso fermo
Denominazione di origine controllata Amarone Della Valpolicella DOCg
Annata 2012
Regione Veneto  vino Amarone Della Valpolicella
Zona di produzione Sant’Ambrogio
Uvaggio Corvina veronese 50%, rondinella 30%, corvinone 15%, oseleta 5%
Gradazione 15%
Temperatura di servizio 18-20° C
Perfetto da bere con

Agnello e selvaggina

Primi di carne

Salumi e formaggi staggionati

Risotti

Premi e riconoscimenti AMES SUCKLING                                  93/100
WINE ENTHUSIAST                              91/100
WINE SPECTATOR                               90/100
Corpo del vino Corposo ed intenso

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 






Formato bottiglia: 0.75 l vino Amarone Della Valpolicella

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Vino Amarone della Valpolicella Classico DOCG  Tommasi di color  rosso rubino carico con riflessi porpora. Al naso ricorda l’amarena succosa, la frutta secca, l’uva sultanina, la prugna cotta e le erbe selvatiche, ma anche il pepe bianco, la moka e la liquirizia. Pieno, complesso e vellutato in bocca, fine e rotondo, con tannini morbidi e lungo in persistenza.
ABBINAMENTI

Vino Amarone Della Valpolicella DOCG Tommasi si sposa con formaggi stagionati, carne rossa o cacciagione. Ottimo con la lepre alle erbe.

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