Vino Barbaresco Asij Ceretto

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Codice prodotto V0191
EAN 8033254935066
UPC 124
Categoria 1 Vini rossi 363
Marca Ceretto
Disponibilità si
Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Vino Barbaresco  Ceretto DOCG

Grande vino, di ottima e sorprendente bevibilità, che ben racconta il suo territorio di Langa, capace di far crescere uve eccellenti che si trasformano in vini dal gusto e dai profumi straordinari, come questo. Grazie alle sue caratteristiche di qualità è utilizzato, così come il Barolo Zonchera, per l'assemblaggio con i vini dei poderi Bricco Rocche (Barolo) e Bricco Asili (Barbaresco) nelle annate meno fortunate (pur poche, statisticamente) per preservare l'eccellenza qualitativa della denominazione.

 

Caratteristiche tecniche del vino Barbaresco Asij DOCG Ceretto
Produttore Ceretto
Tipologia del vino Rosso fermo
Denominazione di origine controllata

Barbaresco DOCG

Annata 2013
Regione Piemonte
Zona di produzione Alba (CN)
Uvaggio Nebbiolo 100%
Gradazione 14,5%
Temperatura di servizio 16-18° C
Perfetto da bere con

Agnello e selvaggina

Primi di carne

Salumi e formaggi staggionati

Risotti

Premi e riconoscimenti
Wine Advocate 89/100  
Wine Spectator 89/100  
AIS - Bibenda    4 grappoli Vino di grande livello e spiccato pregio
L'Espresso I Vini d'Italia     2 bottiglie Vino di buon livello
Gambero Rosso Vini d'Italia   2 bicchieri Vino da molto buono a ottimo
I Vini di Veronelli Oro   stella veronelliStella Veronelli Vino ottimo
Corpo del vino Corposo ed intenso

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 







Formato bottiglia: 0.75l

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore rosso granata.
Al naso si schiude una bella fragranza di frutti rossi, ribes, melagrana, fiori appassiti, accenni vegetali e sussurri speziati. Al palato è fresco, gustoso, succoso. Un vino già godibile, che vi suggeriamo tuttavia di attendere per qualche anno.

ABBINAMENTI
Selvaggina da piuma / anatra stufata / petto d'oca con melagrana / faraona farcita.

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