Vino Barbaresco Mantico DOCG Bersano

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Codice prodotto V0287
UPC 333
Categoria 1 Vini rossi 299
Marca Bersano
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Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Vino Barbaresco Mantico DOCG Bersano

Il vino Barbareso è un vino delicato e raffinato, caratterialmente simile al Barolo, il Barbaresco ne è sovente considerato il fratello minore, quello buono e bravo, con meno asperità e prorompenza ma non per questo di livello inferiore, anzi! Prodotto da uve Nebbiolo (così chiamato un po’ perché le zone dove viene coltivato sono spesso avvolte dalla nebbia, un po’ perché gli acini son ricoperti da una leggera patina bianca), reputato il vitigno italiano più nobile, esclusivamente nelle sottovarietà Lampia, Rosé e Michet, il Barbaresco è un grande vino ricco e rotondo, armonico, elegante ed estremamente vellutato, con la pregevole caratteristica di essere molto longevo e, quindi, di regalare negli anni, a chi saprà aspettare, sensazioni incredibili.

Caratteristiche tecniche del vino Barbaresco Mantico DOCG Bersano
Produttore Bersano
Tipologia del vino Rosso fermo
Denominazione di origine controllata

Barbaresco DOCG

Annata 2013
Regione Piemonte
Zona di produzione Comune di Nizza Monferrato (AT)
Uvaggio Nebbiolo 100%
Gradazione 13,5%
Temperatura di servizio 16-18° C
Perfetto da bere con

Agnello e selvaggina

Primi di carne

Salumi e formaggi staggionati

Risotti

Premi e riconoscimenti
Corpo del vino Corposo ed intenso

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Formato bottiglia: 0.75l

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Tipico rubino trasparente dai riflessi granato, è intenso, etereo e floreale, regala aromi di ciliegia sotto spirito, liquirizia, cacao e  grafite. Potente ma delicato, ha tannini esemplari e lungo finale dai ricordi minerali

ABBINAMENTI

Abbinamento perfetto con cacciagione a piuma e a pelo, con primi a base di tartufo bianco e con tome piemontesi stagionate.

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