Vino Barbera d'Alba DOC Fides Pio Cesare

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Codice prodotto V1163
EAN 4008049491250
Categoria Vini rossi 363
Marca Pio Cesare
Disponibilità si
Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Vino Barbera d'Alba DOC Fides Pio Cesare

“Fides”, Fede in Latino, esprime la grande passione e fede che la Famiglia Pio ha ed ha sempre avuto per la Barbera cresciuta nella zona del Barolo. E’ stato un vero e proprio atto di fede voler piantare Barbera nella nostra vigna del Colombaro a Serralunga d’Alba, dove invece avremmo potuto piantare Nebbiolo e farne un grande Barolo.

 Caratteristiche tecniche del vino Barbera d'Alba DOC Fides Pio Cesare

Produttore Pio Cesare
Tipologia del vino Rosso fermo
Denominazione di origine controllata

Barbera d’Alba DOC

Annata 2014
Regione Piemonte
Zona di produzione Alba
Uvaggio 100% barbera
Gradazione 14%
Temperatura di servizio 16-18° C
Perfetto da bere con

Agnello e selvaggina

Primi di carne

Salumi e formaggi staggionati

Risotti

Premi e riconoscimenti
Corpo del vino Corposo ed intenso

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Formato bottiglia: 0.75l

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Vino Barbera d'Alba DOC Fides Pio Cesare è un vino corposo di ottima struttura, concentrato con sentore di frutta matura, speziato.  . Armonia e lunga vita. Prodotto in piccole quantità.

ABBINAMENTI

La Barbera Francia di Giacomo Conterno si sposa a meraviglia con paste al forno, come lasagne o cannelloni, e piatti a base di carne rossa. Perfetta anche con taglieri di salumi.

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