Vino Barbera d'Alba DOC Pio Cesare

-8% Vino Barbera d'Alba DOC Pio Cesare

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Codice prodotto V0519
EAN 4008049491021
Categoria Vini rossi 363
Marca Pio Cesare
Disponibilità si
Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Vino Barbera d'Alba DOC Pio Cesare

Il vino Barbera D'Alba di Pio Cesare è un bellissimo prodotto che riunisce in sé tutte le peculiarità dell’uva con cui viene prodotto, la Barbera in purezza proveniente dai vigneti di proprietà della famiglia e di alcuni storici conferitori, al fantastico terroir dove viene coltivata, le Langhe, diventato ormai sua terra d’elezione. È un vino che regala un ampio e variegato spettro olfattivo, dagli eleganti efragranti aromi fruttati e con un complesso bagaglio si sensazioni gustative che affascina e seduce il palato di chi lo assaggia. Un prodotto che, grazie alla vinificazione in acciaio e all'accurato uso dei legni durante l'affinamento, mantiene inalterato il patrimonio organolettico del vitigno d’origine, scaturendo così un vino veramente gustoso, di pronta beva ed estremamente piacevole.

 Caratteristiche tecniche del vino Barbera d'Alba DOC  Pio Cesare

Produttore Pio Cesare
Tipologia del vino Rosso fermo
Denominazione di origine controllata

Barbera d’Alba DOC

Annata 2015
Regione Piemonte
Zona di produzione Alba (CN)
Uvaggio 100% barbera
Gradazione 13%
Temperatura di servizio 16-18° C
Perfetto da bere con

Agnello e selvaggina

Primi di carne

Salumi e formaggi staggionati

Risotti

Premi e riconoscimenti

Duemilavini                      2012                       4 grappoli

Gambero Rosso              2011                           1 bicchiere Gambero rosso

I Vini di Veronelli             2011                          

Wine Advocate                2011                          89/100

Wine Spectator                2011                          88/100


Corpo del vino Corposo ed intenso

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 







Formato bottiglia: 0.75l


NOTE DI DEGUSTAZIONE

Vino Barbera d'Alba DOC  Pio Cesare di color rosso rubino acceso, rivela complessi aromi di frutta rossa e toni erbacei, note minerali e floreali, speziati e mentolati. Bocca succosa e ben sorretta dall’acidità, con tannini fini e finale fruttato.

ABBINAMENTI

Vino Barbera d'Alba DOC  Pio Cesare si abbina molto bene con  primi piatti al forno come lasagne e cannelloni, con le salsicce in umido e con formaggi di media stagionatura.

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