Codice prodotto | V1257 |
UPC | 12374329 |
Categoria | 1 Vini rossi 363 |
Marca | La Spinetta |
Disponibilità | si |
Tempistica di preparazione prevista | 2 giorni lavorativi |
Il vino Barbera d’Asti DOCG Gallina La Spinetta nata nel 1996, dal nome dell’omonimo vigneto, racconta tutta la vocazione de La Spinetta nella produzione di vini moderni, morbidi e al tempo stesso equilibrati. Lasciata maturare in barrique per circa 16/18 mesi è vino rosso che nel bicchiere spicca per morbidezza e allungo, per armonia e per profondità. Una Barbera capace di stupire adesso come tra molti anni grazie alla sua naturale capacità di invecchiamento.
Produttore | La Spinetta |
Tipologia del vino | Vino rosso fermo |
Denominazione di origine controllata | Barbera 100% |
Annata | 2012 |
Regione | Piemonte |
Zona di produzione | Costiglione D'Asti |
Uvaggio | Barbera 100% |
Gradazione | 14,5% |
Temperatura di servizio | 16-17° C |
Perfetto da bere con |
Cucina di terra |
Premi e riconoscimenti | |
Corpo del vino |
Corposo ed intenso |
Formato bottiglia: 0.75 l
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vino Barbera d’Asti DOCG Gallina La Spinetta di color rosso rubino intenso, al naso esprime note balsamiche di frutti di bosco, tracce di tartufo e di violetta. Al palato è morbido, ricco, trascinante, caratterizzato da una lieve acidità prima di una chiusura molto persistente, sul frutto.
ABBINAMENTI
A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pasta ripiena. Eccellente con i tradizionali ravioli del plin.
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