Vino Barolo DOCG Boscareto Batasiolo

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Codice prodotto V1755
UPC 002013
Categoria 1 Vini rossi 363
Marca Batasiolo
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Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Voto degli utenti (3)

Vino Barolo DOCG Boscareto Batasiolo

Il vino Boscareto nasce nella  terra del Barolo D.O.C.G., in Serralunga d’Alba. L'affinamento avviene in botti di rovere di Slavonia per un minimo di due anni e successivamente per almeno dodici mesi in serbatoi di acciaio inox. Dopo questo periodo il vino è messo in bottiglia, dove continuerà il suo affinamento.

 NOTE DI DEGUSTAZIONE vino Boscareto

Il  Barolo DOCG Boscareto Batasiolo alla degustazione si presenta con il colore Rosso granato  con unghia dai riflessi mattone. Al naso fine e complesso che sprigiona intense e immediate note minerali di argilla e tostature, seguite da toni speziati di pepe e cardamomo con nuance balsamiche che rinfrescano il tutto. E poi il frutto maturo di ciliegia nera e mora, etereo e avvolgente. La bocca è setosa, intrigante, quasi austera, con una vena acida ben presente, complice maliziosa di una struttura solida, massiccia, con tannini perfettamente fusi. Finale che ripercorre le sensazioni della via diretta con la stessa eleganza raffinata, chiudendo su note di tè, liquirizia, zenzero e un leggero tratto minerale in sottofondo.

ABBINAMENTI Boscareto

Il vino Barolo DOCG Boscareto Batasiolo è l'ideale in abbinamento con i piatti a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e a formaggi saporiti e stagionati.
Per la sua nobiltà è piacevole anche a fine pasto come vino di meditazione.

 Caratteristiche tecniche del vino Barolo DOCG Boscareto Batasiolo

Produttore Batasiolo
Tipologia del vino Rosso fermo
Denominazione di origine controllata Barolo DOCG
Annata 2008
Regione Piemonte
Zona di produzione Serralunga d’Alba
Uvaggio 100% Nebbiolo
Gradazione 14%
Temperatura di servizio 18-20° C
Perfetto da bere con

Primi di carne

Salumi e formaggi staggionati

Risotti

Agnello e selvaggina

Premi e riconoscimenti

JAMES SUCKLING       2008                  91/100
WINE SPECTATOR      2009                  91/100
WINE ENTHUSIAST     2006                  91/100
Gambero rosso             2008             2 bicchieri Gambero rosso

I vini Veronelli                  2008            92/100

Decanter wine                2006            medaglia di bronzo

Bibenda                            2007            3 grappoli 

Corpo del vino Corposo ed intenso

Formato bottiglia 0,75 l

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Annata:
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