Vino Brunello di Montalcino DOCG Castello Di Romitorio

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Codice prodotto V1631
UPC 95030290
Categoria Brunello Di Montalcino
Marca Castello Romitorio
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Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Vino Brunello di Montalcino DOCG Castello Di Romitorio

Il Brunello di Montalcino di Castello Romitorio nasce in vigneti situati nel cuore del comune di Montalcino. Vino Brunello di Montalcino DOCG Castello Di Romitorio

E' prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte unicamente a mano. Il vino viene invecchiato per un totale di 5 anni, di cui generalmente 12 mesi in tonneaux francesi, 14 mesi in botti di Slavonia, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE Vino Brunello di Montalcino DOCG Castello Di Romitorio

Vino Brunello di Montalcino DOCG Castello Di Romitorio dal colore rosso rubino, dal bordo trasparente, con un profumo intenso, persistente, ampio ed etereo che ricorda il vigneto in fioritura. Si riconoscono sentori di piccoli frutti, come more e lamponi, bacche di ginepro e leggera rosa canina. Questo Brunello si rivela essere un vino dalle qualità straordinarie. Per le sue caratteristiche, è godibile anche quale vino da meditazione.
ABBINAMENTI Vino Brunello di Montalcino DOCG Castello Di Romitorio
 
Vino Brunello di Montalcino DOCG Castello Di Romitorio perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina e funghi, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati e come vino da meditazione.

 

Caratteristiche tecniche del vino Brunello di Montalcino DOCG Castello Di Romitorio
Produttore Castello Di Romitorio
Tipologia del vino Rosso fermo
Denominazione di origine controllata Brunello DI Montalcino DOCG
Annata 2012
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Uvaggio 100% Sangiovese
Gradazione 14,5%
Temperatura di servizio 18° C
Perfetto da bere con

Agnello e selvaggina

Primi di carne

Salumi e formaggi staggionati

Risotti

Premi e riconoscimenti

GAMBERO ROSSO            2008               miglior brunello

AIS                                         2008                miglior brunello 
ESPRESSO                          2008                     miglior brunello
 
VERONELLI                          2008                     3 stelle miglior brunello
 
WINE SPECTATOR             2009                      92/100
 
ROBERT PARKER WINE
ADVOCATE                          2009                      92/100
 
LUCA MARONI                     2006                       85/99
Corpo del vino Corposo ed intenso

Formato bottiglia

0.75 l

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 







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