Poderi La Collina - Piemonte - vino rosso Dogliani DOCG "Bricco Castiglia" - 2011

15,86 IVA inclusa

Disponibilità: si
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Codice prodotto V00012 d
UPC 26004310890
Categoria 1 Vini rossi 363
Marca Poderi La Collina
Disponibilità si
Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Vino Dogliani DOCG "Bricco Castiglia"- Poderi La Collina

Il Dolcetto di Dogliani vigneto Castiglia dei poderi la Collina cresce su un terreno franco argilloso calcareo in posizione a levante, dove i raggi caldi ma delicati del mattino uniti alla ricchezza delle terre permettono di ottenere un vino robusto nel gusto e nella struttura; queste qualità vengono esaltate da un breve affinamento in legno.

NOTE DI DEGUSTAZIONE Dogliani

Dogliani Poderi La Collina si presenta di colore rosso rubino granato molto intenso con evidenti riflessi violacei. Il profumo è netto ampio con note di mora, viola, confettura di ciliegie e spezie, leggera vaniglia. Sapore pieno, caldo, armonico con sensazioni tanniche appena avvertibili che prolungano il retrogusto e lo rendono gradevole il dolcetto è un vino che si sposa bene con salumi in genere, bolliti, selvaggina e formaggi stagionati.

ABBINAMENTI 

il dolcetto è un vino che si sposa bene con salumi in genere, bolliti, selvaggina e formaggi stagionati.

Caratteristiche tecniche del vino Dolcetto di Dogliani DOCG "Bricco Castiglia"- Poderi La Collina

Produttore Poderi La Collina
Tipologia del vino Rosso fermo
Denominazione di origine controllata Dolcetto di Dogliani DOCG
Annata 2011
Regione Piemonte
Zona di produzione DOGLIANI (Cuneo)
Uvaggio Dolcetto 100%
Gradazione 14%
Temperatura di servizio 16-18° C
Perfetto da bere con

Selvaggina

Arrosti misti

Premi e riconoscimenti  
Corpo del vino Corposo ed intenso
Formato bottiglia 0,75l

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Annata:
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