Vino Don Luigi Di Majo Norante 2009

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Codice prodotto V0302
Categoria Vini rossi 400
Marca Di Majo Norante
Disponibilità si
Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Vino Don Luigi Di Majo Norante

 Tra i vini della cantina Di Majo Norante, se ne dovessimo sceglierne uno per mettere tutti d’accordo, la scelta ricadrebbe di certo sul “Don Luigi”. Viene ottenuto da una selezione delle migliori uve di montepulciano e aglianico. Il Molise Rosso Riserva DOC “Don Luigi” 2011 di Di Majo Norante è vinificato secondo la tradizione, con un lungo contatto del mosto con le vinacce. Matura in piccole botti di rovere. Eccellente.

Caratteristiche tecniche del vino Don Luigi Di Majo Norante
Produttore Di Majo Norante
Tipologia del vino Rosso fermo
Denominazione di origine controllata Molise DOC
Annata 2009
Regione Molise
Zona di produzione Campomarino (Campobasso)
Uvaggio Montepulciano 90%, aglianico 10%
Gradazione 14%
Temperatura di servizio 16-18° C
Perfetto da bere con

Agnello e selvaggina

Primi di carne

Salumi e formaggi staggionati

Risotti

Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso   2011               3 bicchieri
Bibenda                 2011                5 grappoli
Veronelli                2011                92/100
Corpo del vino Corposo ed intenso

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso granato carico, con riflessi violacei. Regala generosamente all’olfatto una grande armonia fatta da una perfetta fusione fra i sentori di frutta rossa matura, prugne e sottobosco, e gli aromi di vaniglia e boisé. In bocca è fresco e polposo, con una struttura importante. Da stappare almeno un’ora prima della degustazione.
ABBINAMENTI

Si abbina a carni rosse, cacciagione, piatti della grande cucina, formaggi. Buono con l’agnello a scottadito.

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