.Fiorini - Emilia Romagna- vino rosato Lambrusco di Sorbara DOP Corte Degli Attimi - 2015

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Codice prodotto V1498
UPC 46892
Categoria Vini rosè
Marca Fiorini
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Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Vino Lambrusco di Sorbara DOP Corte Degli Attimi

Le temperature primaverili e la buona disponibilità idrica hanno favorito il buon germogliamento di tutte le varietà, seguito da ottimali condizioni di fioritura e allegazione. La piovosità avuta nel primo periodo estivo ha permesso alle piante di mantenere un buon equilibrio vegetativo,anche nel caldo Agosto, garantendo una completa invaiatura. L’ultima settimana di Settembre è iniziata la raccolta del Sorbara.

Caratteristiche tecniche del vino Lambrusco di Sorbara DOP Corte Degli Attimi

Produttore Fiorini
Tipologia del vino Vino rosè frizzante
Denominazione di origine controllata Lambrusco di Sorbara DOP
Annata 2015
Regione Emilia Romagna
Zona di produzione Sozzigalli (MO)
Uvaggio 100% Sorbara
Gradazione 11%
Temperatura di servizio 8-9 °C
Perfetto da bere con

primi e secondi piatti di terra

Premi e riconoscimenti

Vinous    91 punti

Decanter world wine Awards 2012      

Slow wine 2012

Corpo del vino Leggero e fresco

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Formato bottiglia: 0.75l

 NOTE DI DEGUSTAZIONE

Lo vedi nel bicchiere rosa-viola, con la sua bella schiuma reboande ma leggera, aleatoria.

Pure il naso, è così tipico che te l'aspetti: inutile citare le fragoline di bosco, la freschezza zuccherina, la leggerezza quasi floreale che spazza l'aroma, pur brevilineo.

ABBINAMENTI

Il Corte degli Attimi con la sua piacevole acidità, caratteristica inconfondibile di questa tipologia, è un vino molto adatto per l’abbinamento con  i salumi  oppure  semplicemente come aperitivo.

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