Vino Lambrusco Rosso Frizzante IGT Otello Nero di Lambrusco Ceci

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Codice prodotto 1812
UPC 8457632456
Categoria Vini emiliani
Marca Ceci
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Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Vino Lambrusco Rosso Frizzante IGT Otello Nero di Lambrusco Ceci

Considerato il capolavoro delle Cantine Ceci, il Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco è il vino che ha ridisegnato agli occhi del mondo le potenzialità di un'uva da sempre considerata di "serie b". Potente, profondo, coinvolgente, è lambrusco che nasce nel 2003 dopo anni di sperimentazioni con la varietà del maestri, il più tradizionale vitigno della provincia di Parma. Lambrusco Ceci


NOTE DEGUSTATIVE Lambrusco Ceci

Vino Lambrusco Rosso Frizzante IGT Otello Nero di Lambrusco Ceci di color rosso rubino con evidenti riflessi violacei, scuro ed impenetrabile, caratterizzato da un perlage fitto e persistente. Al naso emergono tutte le note fruttate tipiche del lambrusco maestri, inserite in un contesto di grande intensità ed eleganza: fragole, more, lamponi. In bocca è abboccato, quasi dolce, sostenuto da una buona acidità e da un'insospettabile tannicità. Morbido, chiude con un leggero ritorno sul frutto per un finale di buona persistenza. Lambrusco Ceci

ABBINAMENTI  Lambrusco Ceci

Lambrusco Rosso Frizzante IGT Otello Nero di Lambrusco Ceci è un vino rosso  da abbinare ai ricchi piatti della tradizione parmense. Su tutti, con dei grandi ravioli di zucca.


Caratteristiche tecniche del vino Lambrusco Rosso Frizzante IGT Otello Nero di Lambrusco Ceci

Produttore Ceci
Tipologia del vino Vino rosso frizzante
Denominazione di origine controllata Emilia IGT
Annata 2015
Regione Emilia Romagna
Zona di produzione Lambrusco Ceci
Uvaggio Lambrusco maestri
Gradazione 12/14% 
Temperatura di servizio 8-10° C
Perfetto da bere con

Primi di carni

Piatti vegetariani

Premi e riconoscimenti Bibenda                   5 grappoli

                       

Corpo del vino Di medio corpo e profumato
Formato bottiglia 0.75 l 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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