Vino rosato IGT “Vin dei Molini” 2015 Pojer e Sandri

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Codice prodotto V1407
UPC 84562
Categoria Vini rosè
Marca Azienda Agricola Pojer Sandri
Disponibilità si
Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Vino rosato IGT “Vin dei Molini” 2015 - Pojer e Sandri

I classici, vini d’annata che raccontano le peculiarità tipiche del vitigno che li vede nascere. Vini da bere freschi, che fanno dell’equilibrio la loro caratteristica migliore, nella migliore tradizione di Pojer e Sandri. Il Vin dei Molini, vino rosato ottenuto da sole uve di rotberger, raro incrocio ottenuto nel 1939 a Geisenheim, sul Reno, fra la schiava e il riesling renano. Il Vigneti delle Dolomiti Rosato IGT “Vin dei Molini” di Pojer e Sandri è un vino fresco e fragrante, vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio per mantenere al meglio le sue naturali caratteristiche.

 

Caratteristiche tecniche del vino Rosato IGT " Vin Dei Molini" Pojer e Sandri
Produttore Azienda Agricola Pojer e Sandri
Tipologia del vino Vino rosato fermo
Denominazione di origine controllata Vigneti delle Dolomiti IGT
Annata 2015
Regione Trentino
Zona di produzione Val di Cembra 
Uvaggio Rotberger
Gradazione 12,5%
Temperatura di servizio 10-12° C
Perfetto da bere con

Aperitivo

antipasti

primi piatti leggeri
 
piatti di pesce
Premi e riconoscimenti

 

Corpo del vino Leggero e fresco

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosa corallo con sfumature rubino, al naso esprime un profumo delicato, gentile, leggermente aromatico, con delle piacevolissime sensazioni di sambuco e ribes nero. Al palato è secco, fresco e sapido, piacevolmente asprigno e caratterizzato da un finale di buona persistenza.

ABBINAMENTI

A tutto pasto, si abbina ad antipasti di mare e all’italiana, a frutti di mare (ottimo con ostriche e tartufi), a pastasciutte e risotti.

 

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