Vino Salento IGT Artas Castello Monaci

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Codice prodotto 0858
EAN 8000160673412
Categoria IGT
Marca Castello Monaci
Disponibilità si
Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Vino Salento IGT Artas Castello Monaci

Il Salento IGT Primitivo Artas  Castello Monaci nasce in vigneti situati nel comune di Salice Salentino. Vino Artas Castello Monaci

E' prodotto esclusivamente con uve Primitivo. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barriques per 6 mesi, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

 

Caratteristiche tecniche del vino Salento IGT Artas Castello Monaci

Produttore Castello Monaci
Tipologia del vino Rosso fermo
Denominazione di origine controllata Salento IGT
Annata 2013
Regione Puglia
Zona di produzione Salice Salentino
Uvaggio Primitivo 100%
Gradazione 16,5%
Temperatura di servizio 18-20° C
Perfetto da bere con

Primi di carne

Formaggi stagionati

Secondi di carne

Premi e riconoscimenti

 

GAMBERO ROSSO          2012          2 bicchieri Gambero rosso
 
AIS                                      2010          4 GRAPPOLI
 
VERONELLI                      2010               Stella Veronelli
 
WINE SPECTATOR        2009                 82/100
Corpo del vino Corposo ed intenso
Formato bottiglia 0.75 l

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE vino artas castello monaci

Vino Salento IGT Artas Castello Monaci è caratterizzato da un colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con un bouquet intenso, con profumi di frutti di bosco, arricchiti da piacevoli note balsamiche di caffè tostato. Al palato risulta pieno, piacevolmente caldo e morbido. Il vino presenta un corpo avvolgente, con tannini dolci ed eleganti.

ABBINAMENTI Vino Artas castello monaci

Vino Salento IGT Artas Castello Monaci Perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne e carni rosse, è ideale in abbinamento a selvaggina ed arrosti. 

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