Vino Salento Primitivo IGT - Conti Zecca

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Codice prodotto 1363
EAN 800138707310
Categoria IGT
Marca Conti Zecca
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Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Vino Salento Primitivo IGT  - Conti Zecca

L’azienda Conti Zecca rivolge da sempre una grande attenzione ai vitigni autoctoni, valorizzandoli e tutelandoli al massimo a partire dalla valutazione del sesto d’impianto del vigneto, per arrivare alla scelta di ogni specifica tecnica agronomica. I risultati si ripercuotono tutti nel calice, dimostrando che proprio le scelte giuste fanno spesso la differenza, sicuramente in positivo. Il Salento Primitivo IGT 2013 dei Conti Zecca riposa per un anno in botti di rovere e in vasche di cemento rivestite di resina. Conferma l’importanza di operare le scelte giuste.

 Caratteristiche tecniche del vino  Salento Primitivo IGT  - Conti Zecca

Produttore CONTI Zecca
Tipologia del vino Rosso fermo
Denominazione di origine controllata Salento IGT
Annata 2013
Regione Puglia
Zona di produzione  Salento
Uvaggio Primitivo 100%
Gradazione 14%
Temperatura di servizio 16-18° C
Perfetto da bere con

Primi di carne

Formaggi stagionati

Secondi di carne

Premi e riconoscimenti

 Bibenda                 2012   3 grappoli

Gambero rosso    2012      2 bicchieri gambero rosso

Corpo del vino Corposo ed intenso

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Formato bottiglia: 0.75l

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Vino Salento IGT Primitivo Conti Zecca color rosso rubino intenso. Con l’esame olfattivo si percepiscono sentori fruttati di sottobosco e aromi terziari speziati. Il palato è morbido e armonico. È un vino ben strutturato, di corpo e con tannini maturi al punto giusto.

ABBINAMENTI

 Vino Salento IGT Primitivo Conti Zecca  è ottimo con la pasta condita con sughi gustosi, carni grigliate e formaggi stagionati. Da abbinare con gli gnocchi alla romana pasticciati.

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