Torri - Abruzzo - Vino spumante Bakan Pecorino Brut - 2017

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Disponibilità: si

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Codice prodotto Bakàn
UPC 789025788
Categoria Spumanti e prosecchi 20
Marca Cantine Torri
Disponibilità si
Tempistica di preparazione prevista 2 giorni lavorativi

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Vino spumante Bakan Pecorino Brut - cantine Torri

Selezione manuale dei grappoli raccolti a metà settembre. Il terroir garantisce a queste uve escursioni termiche ottimali che, unitamente alle tecniche di agricolutura Biologica utilizzate in azienda conferiscono a questo vino una estrema ricchezza di profumi floreali oltre ad uno spiccato richiamo di frutto.

La spumantizzazione avviene con un metodo Charmat. Dopo l’inoculazione dei lieviti, Bakán prosegue la sua permanenza in autoclave per un periodo di 3 mesi dopo i quali, sempre in ambiente isobarico, viene imbottigliato.
 
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE


Il vino spumante Pecorino Bakàn alla degustazione si presenta con il  colore bianco, caratterizzato dalla piacevolezza e fruttosità  ottenuto da uve fermentate
a bassa temperatura.


ABBINAMENTI GASTRONOMICI

 

É ottimo come aperitivo, particolarmente adatto per accompagnare ottimi dessert e torte a base di frutta. Ottimo abbinamento con la pasticceria da Forno. Ideale per primi piatti a base di pesce. Spumante 

 

 

Caratteristiche tecniche del vino spumante Bakan Pecorino Brut - cantine Torri

Produttore Cantine Torri
Tipologia del vino Spumante
Denominazione di origine controllata  
Annata 2017
Regione Abruzzo
Zona di produzione Torano Nuovo
Uvaggio Pecorino 100%
Gradazione 12,5% 
Temperatura di servizio 8-10° C
Perfetto da bere con

Aperitivo

Dolci a pasta secca

Premi e riconoscimenti

 

Corpo del vino Di medio corpo e profumato


 



















 

Annata:
Bottiglie:
Corpo del vino:
Formato bottiglia:
Gradazione:
Paese di provenienza:
Regione di provenienza:
Temperatura di servizio:
Tipologia del vino:

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