Vino Barbaresco DOCG 2012 Gaja

 

Codice prodotto V0307
UPC 878
Categoria 1 Vini rossi 245
Marca Gaja
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Vino Barbaresco DOCG  2012  Gaja

Vendemmia dopo vendemmia il Barbaresco DOCG prodotto da Angelo Gaja continua a fare la storia. Stupisce fin dalla vista nel calice, per poi diventare inebriante al primo sorso. In quest'annata è stato prodotto con uve accuratamente selezionate e provenienti da ben otto diversi vigneti. Manifesta un altissimo tenore qualitativo: è di unico spessore.

 

Caratteristiche tecniche del vino Barbaresco DOCG 2012 Gaja
Produttore Gaja
Tipologia del vino Rosso fermo
Denominazione di origine controllata

Barbaresco DOCG

Annata 2012
Regione Piemonte
Zona di produzione  
Uvaggio Nebbiolo 100%
Gradazione 14%
Temperatura di servizio 16-18° C
Perfetto da bere con

Agnello e selvaggina

Primi di carne

Salumi e formaggi staggionati

Risotti

Premi e riconoscimenti
Wine Advocate 91/100  2012
WINE ENTHUSIAST 94/100  2012
AIS - Bibenda    5 grappoli 2011
Veronelli    93/100 2011
James Suckling b  95/100 2011
     
Corpo del vino Corposo ed intenso

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





Formato bottiglia: 0.75l

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso granato intenso alla vista. Al naso presenta sentori di frutta a bacca scura, cui seguono sfumature floreali di viola, richiami alle erbe aromatiche, alle spezie e al pepe bianco in particolare, al tabacco e all’anice. In degustazione è setoso e tagliente allo stesso tempo, ricco e sostenuto da energici tannini che lo faranno ben invecchiare almeno per il prossimo decennio. Ottima la persistenza.

ABBINAMENTI

Non è un vino per tutti i giorni questo Barbaresco DOCG, e richiede in abbinamento piatti strutturati e dai sapori non quotidiani. Si può abbinare a uno stracotto al Barbaresco.

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