Vino Nero D'Avola Duca Enrico Duca Di Salaparuta 2003

 

Codice prodotto V0102
UPC 992
Categoria 1 Vini rossi 245
Marca Duca Di Salapatura
Disponibilità si
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Vino Nero D'Avola Duca Enrico  Duca Di Salaparuta 2003

  Duca Enrico della cantina Duca di Salaparuta è un vino che più di ogni altro rappresenta il vino Nero D'Avola. Una storia che ha poco più di trent’anni ma che ha già messo un punto ben fermo nel panorama enologico siciliano; primo Nero d’Avola ad essere stato vinificato in purezza in questa regione, il Duca Enrico nacque dal desiderio di Franco Giacosa, l’enologo dell’azienda, di produrre un vino rosso che reggesse il confronto con i migliori analoghi internazionali. Prodotto con uve provenienti dai vigneti allevati ad alberello della tenuta Suor Marchesa a Riesi, matura 18 mesi in rovere ed altri18 in bottiglia,così da raggiungere quello stile aristocratico e quella complessità aromatica che lo contraddistinguono.

Caratteristiche tecniche del vino Nero D'Avola Duca Enrico  Duca Di Salaparuta 2003

Produttore Duca Di Salaparuta
Tipologia del vino Rosso fermo
Denominazione di origine controllata Sicilia IGT
Annata 2003
Regione Sicilia
Zona di produzione Comune di Butera
Uvaggio Nero d'Avola
Gradazione 14%
Temperatura di servizio 16-18° C
Perfetto da bere con

Primi di carne

Salumi e formaggi staggionati

Premi e riconoscimenti
 Gambero Rosso       2012         3 bicchieri
 
 Bibenda                      2012         5 grappoli                      
Corpo del vino Corposo ed intenso

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Formato bottiglia: 0,75l

NOTE DEGUSTATIVE

Vino Nero D'Avola Duca Enrico  Duca Di Salaparuta 2003 è di color rosso rubino scuro, rivela ampi e complessi aromi di frutti neri in confettura, grafite e liquirizia, cioccolato, rabarbaro e note balsamiche. Imponente ed elegante all’assaggio, perfettamente in equilibrio tra acidità e tannini lievemente astringenti, chiude interminabile su rimandi balsamici.

ABBINAMENTI

Vino Nero D'Avola Duca Enrico  Duca Di Salaparuta 2003 si abbina con piatti a base di cacciagione a pelo in salmì e con formaggi stagionati e saporiti.

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