Vino Amarone della Valpolicella Classico DOCG Allegrini

-20% Vino  Amarone della Valpolicella Classico DOCG Allegrini

 

Codice prodotto V0229
UPC 0017673
Categoria 1 Vini rossi 245
Marca Allegrini
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Vino Amarone della Valpolicella Classico DOCG Allegrini

 

Il vino  Amarone della Valpolicella Classico DOCG Allegrini è il frutto di tutta la sapienza della famiglia Allegrini, un vero classico della denominazione, un rosso che riassume in sé tradizione, territorio e sapienza contadina. Corvina, corvinone, rondinella e oseleta vengono lasciate appassire almeno fino a dicembre controllandone quotidianamente la sanità. Dopo la vinificazione in acciaio e la lunga maturazione in barrique nasce l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG di Allegrini.

Un vino di notevole struttura e potenza, complesso ed intrigante, elegante e vellutato, armonico ed equilibrato, mai eccessivo. Un Amarone in grado di soddisfare anche i palati più esigenti, firmato da Allegrini, una garanzia.

L'eccezionalità dell'Amarone Allegrini è stata confermata nel China Wine Challenge 2011, dove il vino dell'annata 2007 è stato giudicato “il miglior vino rosso del Vecchio Mondo", battendo non solo tutti i grandi produttori italiani, ma anche i titolatissimi francesi. Era già tra i nostri vini preferiti prima di questo premio...

 

Caratteristiche tecniche del vino Amarone della Valpolicella Classico DOCG Allegrini


Produttore Allegrini
Tipologia del vino Rosso fermo
Denominazione di origine controllata Amarone Della Valpolicella DOCG
Annata 2012
Regione Veneto
Zona di produzione Fumane Valpolicella (VR)
Uvaggio Corvina Veronese 80%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
Gradazione 16%
Temperatura di servizio 18-20° C
Perfetto da bere con

Agnello e selvaggina

Primi di carne

Salumi e formaggi staggionati

Risotti

Premi e riconoscimenti

Gambero rosso  annata               2012                                    3 bicchieri

Bibenda                                       2012                                     5 grappoli

Wine Spectator                           2011                                      93/100

Vitae AIS                                    2011                                   4 VITI

 I Vini di Veronelli                      2011                                       94/100

 

Corpo del vino Corposo ed intenso

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 








Fromato bottiglia: 0.75 l Amarone Allegrini


NOTE DI DEGUSTAZIONE

Vino  Amarone della Valpolicella Classico DOCG Allegrini di color rubino molto scuro, al naso esprime note di fiori passiti e di frutta rossa in confettura. Tracce di china, vaniglia, pepe nero e cacao aprono ad un assaggio strutturato e vigoroso, morbido e vellutato. Chiude su note balsamiche di grande fascino e persistenza.
ABBINAMENTI

Vino  Amarone della Valpolicella Classico DOCG Allegrini viene  abbinato tradizionalmente con piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura, ma, grazie ai sentori di appassimento delle uve, l’Amarone può essere proposto anche con piatti originali ed affascinanti dai sapori agrodolci, che spesso si trovano nella cucina asiatica o mediorientale.

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