Prosecco Millesimato Ca' Organesca

 

Codice prodotto P001
UPC 78902578
Categoria 5 Spumanti e prosecchi 19
Marca Ca' Organesca
Disponibilità no
Disponibilità altri pezzi previo ordine si

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Voto degli utenti (voti: 10)

Prosecco Millesimato Ca' Organesca

Spumante aromatico e delicato, ottenuto dalla rifermentazione dei vini di una zona della Marca Trevigiana dove il vitigno di Glera esprime delle caratteristiche uniche, in autoclavi di piccola dimensione e a basse temperature. Spumante

SPUMANTIZZAZIONE: metodo Charmat con presa di spuma almeno di 45 giorni  Spumante

RESIDUO ZUCCHERINO: 1,2% Spumante

PERLAGE: abbondante ed evanescente, perlage a grana finissima e persistente.


Caratteristiche tecniche dello spumante Millesimato Ca' Organesca

Produttore Sivag S.R.L. Linea Ca' Organesca
Tipologia del vino Spumante
Denominazione di origine controllata DOCG
Annata 2015
Regione Veneto
Zona di produzione Marca Trevigiana.
Uvaggio Glera 100%
Gradazione 11% 
Temperatura di servizio 8-10° C
Perfetto da bere con

Aperitivo

Dolci a pasta secca

Premi e riconoscimenti

 

Corpo del vino Di medio corpo e profumato


 



















CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

SPUMA: Abbondante ed evanescente, perlage a grana finissima e persistente.

COLORE: Giallo paglierino, luminoso, brillante.

PROFUMO: Finemente fruttato, bouquet delicato, caratteristico e di grande eleganza.

SAPORE: Netto, di grande morbidezza, giustamente equilibrato. Corposità Moderata


ABBINAMENTI GASTRONOMICI

É ottimo come aperitivo, particolarmente adatto per accompagnare ottimi dessert e torte a base di frutta. Ottimo abbinamento con la pasticceria da Forno. Ideale per primi piatti a base di pesce.Spumante 

 

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