Vino Falerno Del Massico Camarato Villa Matilde

 

Codice prodotto V0121
UPC 903892
Categoria 1 Vini rossi 245
Marca Villa Matilde
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine si

Segnala ad un amico

Altre domande ?

Voto degli utenti (voti: 1)

Vino Falerno Del Massico Camarato Villa Matilde

Vino Falerno Del Massico viene prodotto esclusivamente nelle migliori annate con uve raccolte nell’omonimo vigneto, uno dei più vecchi e meglio esposti della tenuta collinare di San Castrese alle falde del vulcano spento di Roccamonfina. I grappoli, selezionati a mano uno per uno, vengono pigiati delicatamente e il mosto così ottenuto fermenta insieme alle sue vinacce per 20/25 giorni ad una temperatura di circa 25° C; segue fermentazione malolattica in barriques.

NOTE DI DEGUSTAZIONE vino falerno del massico villa matilde

Il colore rosso cupo e profondo, il profumo intenso e persistente di frutti di bosco rossi e neri, pepe, cioccolato, caffè, liquirizia e vaniglia ed il gusto asciutto e caldo descrivono un vino complesso, elegante e potente. 

ABBINAMENTI vino falerno del massico villa matilde

Ottimo l'abbinamento con carni nobili al forno, salsicce di maiale alla brace, spaghetti all’amatriciana. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 20 gradi.

 

Caratteristiche tecniche del vino Falerno Del Massico Camarato Villa Matilde


Produttore Villa Matilde
Tipologia del vino Rosso fermo
Denominazione di origine controllata Falerno Del Massico DOP
Annata 2007
Regione Campania
Zona di produzione Roccamonfina
Uvaggio Aglianico 80%, piedirosso 20%
Gradazione 13%
Temperatura di servizio 16-18° C
Perfetto da bere con

Agnello e selvaggina

Primi di carne

Salumi e formaggi staggionati

Carni alla brace e  al forno

Premi e riconoscimenti

Wine Advocate      2005           93/100

Corpo del vino Corposo ed intenso

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gli utenti registrati possono condividere la loro esperienza avuta con questo prodotto/servizio. Registrati per accedere a tutti i benefici riservati agli utenti registrati o clicca su login se sei già registrato.