Vino Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio DOC - Le Vigne di Zamò

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Codice prodotto V0747
UPC 04099277
Categoria Vini bianchi 113
Marca Le Vigne Di Zamo'
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Vino Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio DOC - Le Vigne di Zamò

È con la linea classica, quella dedicata alle singole varietà, che la cantina Le Vigne di Zamò esprime tutta l’immediatezza espressiva dei Colli Orientali del Friuli. Vini naturalmente freschi, fragranti, vinificati e lasciati maturare in solo acciaio nel caso dei bianchi, lasciati affinare per breve tempo in grandi botti di rovere nel caso dei rossi. Vini che raccontano i vitigni che più nel corso dei decenni hanno trovato in questo spicchio di terra in provincia di Udine le condizioni ideali per esprimersi al meglio. Il Pinot Grigio, la cui fermentazione malolattica avviene in parte in fusti di rovere, è da sempre protagonista dei Colli Orientali del Friuli. Un vino la cui fama ha conquistato tutto il mondo, perfetto compagno della tavola grazie a una struttura di grande e intensa eleganza.

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE Pinot Grigio Le Vigne Di Zamo

Pinot Grigio di Vigne Di Zamo' è un vino di colore ramato molto carico, quasi rosato. Al naso esprime note floreali e di frutti tropicali tipiche del varietale affiancate da note di lievito e pane date dall’affinamento. In bocca è avvolgente, glicerico, caldo e ampio, con finale acido molto sapido e leggermente tannico.
ABBINAMENTI Pinot Grigio Le Vigne Di Zamo'
 
Pinot Grigio- Le Vigne Di Zamo' è un vino a tutto pasto, si abbina a scampi o gamberi, meglio se cotti a vapore in modo da accostare il loro gusto dolce con la grassezza del vino. Si esalta con le cappelunghe, le cappesante, le seppie in umido, con paste asciutte e risotti di pesce in genere.


Caratteristiche tecniche del vino Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio DOC - Le Vigne di Zamò

Produttore Le Vigne di Zamo'
Tipologia del vino Bianco fermo
Denominazione di origine controllata

Colli Orientali del Friuli DOC

Annata 2016
Regione Friuli
Zona di produzione Rosazzo (UD)
Uvaggio Pinot Grigio 100%
Gradazione 13%
Temperatura di servizio 8-10° C
Perfetto da bere con

Primi di pesce

Aperitivi

Carni bianche

Premi e riconoscimenti  
Corpo del vino Di medio corpo

Formato bottiglia

0.75 l

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