Brunello Di Montalcino La Torre

 

Codice prodotto V1482
EAN 805326490050
Categoria 1 Vini rossi 245
Marca La Torre
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Il Brunello di Montalcino DOCG  La Torre  è un grande vino rosso Italiano proveniente dalla storica cantina di Montalcino La Torre.

L'uva utilizzata per la sua produzione è 100% Sangiovese.

I grappoli vengono raccolti, selezionati e fatti fermentare in vasche d’acciaio inox ad una  temperatura controllata per 30 giorni; la maturazione di questo Brunello di Montalcino DOCG avviene in piccole botti di rovere per un periodo di 48 mesi e  successivamente viene imbottigliato.

Dopo l’imbottigliamento continua il suo processo di affinamento per altri 10-12 mesi in cantina.

Viene messo in commercio non prima del quinto anno successivo alla vendemmia e se conservato in maniera ottimale può avere un invecchiamento superiore ai 30 anni.

 Caratteristiche tecniche del Brunello Di Montalcino La Torre

Produttore La Torre
Tipologia del vino Rosso fermo
Denominazione di origine controllata Brunello Di Montalcino DOCG
Annata 2011
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino (SI)
Uvaggio 100% Sangiovese
Gradazione 14,5%
Temperatura di servizio 18° C
Perfetto da bere con

Agnello e selvaggina

Primi di carne

Salumi e formaggi staggionati

Risotti

Premi e riconoscimenti
N/A
Corpo del vino Corposo ed intenso

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG LA TORRE

Alla vista si presenta di colore rosso rubino tendente al granato.

All’olfatto emana un profumo avvolgente, intenso ed elegante.

In bocca risulta robusto e persistente con un sapore asciutto e caldo.

Gli abbinamenti consigliati

Da servire in ampi bicchieri di cristallo alla temperatura di 18-20°C; esalta le proprie qualità se aperto 3 ore prima.

Si abbina a primi piatti, carne rossa in umido e alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.

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